
GENUSS, GESELLIGKEIT & GEBALLTES KOCHWISSEN...
...EIN KOCHKURS-TAG MIT ERIK ARNECKE & ERIC WERNER AM RÉSIDENCE-HERD!
Stets an einem Sonntag, wenn das Restaurant geschlossen hat, übernehmen 10 Kochschüler das Zepter in der Résidence-Küche.
Ab 10:00 Uhr startet der ereignisreiche Tag mit dem Champagner-Kennlern-Frühstück bevor es mit den beiden Résidence-Küchenchefs, Erik Arnecke und Eric Werner, zur Vorbereitung eines saisonalen 5-gängigen Menüs gemeinsam in die Résidence-Küche geht. Dort darf nach Herzenslust geschnitten, gerührt - und natürlich gefragt werden!
An festlich gedeckter und stets ausgefallen dekorierter Tafel wird anschließend das selbst zubereitete Menü genossen - abgerundet von einer ausgesuchten Weinbegleitung.
Ab ca.19:00 klingt der ereignisreiche Tag in geselliger Runde aus. Oder Sie beschließen den Tag mit einer entspannten Übernachtung, so reservieren wir gern Ihr Zimmer zur Kulinarischen Kurzurlaubsrate von 80 Euro im Einzelzimmer oder 110 Euro im Doppelzimmer - natürlich inklusive des Frühstücksbuffets am Montagmorgen.
Die Kosten für den Kochkurstag betragen 370 €. Dazu gibt es für alle Gäste das Rezept-Kochbuch sowie die Résidence-Kochschürze für das Nachkochen daheim.
Termine 2012: Sonntag, 25. März 2012 & Sonntag, 22. April 2012
Verschenken Sie einen unvergesslichen Tag & wir gestalten gestalten den entsprechenden Geschenkgutschein.
