Kochen mit Résidence-Küchenchef Henri Bach
- 26. 09. 2010 – En detail - Alles Fisch! Genuss aus Fluss & Meer perfekt zubereitet
- 14. 11. 2010 – Pilz & Wild
- 30. 01. 2011 - Menü der Sinne zum Valentinstag
- nach Absprache – Exklusiver Genießertag mit Henri Bach
Ganztägiger Résidence-Kochkurs
14. November 2010 "Pilz & Wild" & 30. Januar 2011 "Menü der Sinne"
Sonntags 10:00 Uhr - ca. 19:00 Uhr
mit
• 10 Kochschülern
• viel Spaß am Kochen & Genießen
• Champagner-Kennlern-Frühstück
• Vorbereitung eines 5-gängigen Menüs unter Anleitung von 2-Sterne-Küchenchef Henri Bach
• Genuss des selbst zubereiteten Menüs mit ausgesuchten Weinen an festlich gedeckter Tafel
370 € mit Rezept-Kochbuch zum Kurs und signierter Kochschürze
En-Detail-Kochkurs
26. September 2010 "Alles Fisch! Genuss aus Fluss & Meer perfekt zubereitet"
Sonntags 13:00 - ca. 18:00 Uhr
mit
• 15-20 Kochschülern
• einem unterhaltsamen Nachmittag in der Résidence-Küche mit Henri Bachs geheimen, hilfreichen Tipps und Tricks
• kleinen Köstlichkeiten direkt aus der Pfanne
150 € mit signierter Kochschürze
Exklusiver Genießer-Tag
Dienstags nach Absprache ab 9:30 Uhr
mit
• exklusiv einem Kochschüler
• natürlich viel Spaß am Kochen & Genießen
• kleinem Stärkungs-Frühstück
• Einkauf auf dem Großmarkt mit 2-Sterne-Küchenchef Henri Bach
• Schnuppern, fragen & probieren in der
• Résidence-Küche & erster Menü-Vorbereitung
• am Abend Dîner mit zwei Personen & Genuss des selbst zubereiteten Menüs mit ausgesuchten Weinen in der festlich eingedeckten Résidence
470 € mit signierter Kochschürze